• Δελτίο Αστυνομικής Ταυτότητας
  
• Βεβαίωση εγγραφής στο Μητρώο Αγροτών και Αγροτικών Εκμεταλλεύσεων του ν. 3874/2010 (ανά τριετία)
  
• Αντίγραφα της τελευταίας Ενιαίας Αίτησης Ενίσχυσης και της τελευταίας Ενιαίας Δήλωσης Καλλιέργειας/ Εκτροφής ΕΛΓΑ
  
• Βεβαίωση ασφαλιστικής ενημερότητας (ανά τριετία)
  
• Αποδεικτικό πληρωμής παράβολου
  
• Πιστοποιητικό υγείας (ανά τριετία)
  
• Βεβαίωση Ταμειακής Μηχανής
  
• Βεβαίωση έναρξης δραστηριότητας στην Εφορία

Επιπλέον δικαιολογητικά κατά περίπτωση
Αυγά

• Άδεια λειτουργίας ή άδεια προέγκρισης ή άδεια εγκατάστασης της πτηνοτροφικής μονάδας ή νόμιμη απαλλαγή από τη σχετική διαδικασία αδειοδότησης, σύμφωνα με το ν. 4056/2012 (Α' 52)
  
• Βεβαίωση ωοσκοπικού ελέγχου σύμφωνα με τους Κανονισμούς 853/2004 (L 139/55) και 589/2008 (L 163/6)
  
• Γνωστοποίηση του κωδικού εκμετάλλευσης

Μέλι

• Επικυρωμένο φωτοαντίγραφο μελισσοκομικού βιβλιαρίου νομίμως θεωρημένο, σύμφωνα με την υπ' αριθ. 370910/14.5.2001 απόφαση του Υπουργού Γεωργίας (Β' 642)

Προϊόντα απόσταξης μικρών αποσταγματοποιών (διήμερων)

• Άδεια απόσταξης του αρμόδιου τελωνείου σύμφωνα με τις παραγράφους Ε.3 και Ε.8 του άρθρου 7 του ν. 2969/2001 (Α' 281).

Προϊόντα οικοτεχνίας (άρθρο 3 4912/120862/5.11.2015 Απόφασης Υπ. Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (Β' 2468)

• Βεβαίωση του Κεντρικού Ηλεκτρονικού Μητρώου Οικοτεχνίας (Κ.Η.Μ.Ο.) σε ισχύ

Εμφιαλωμένος οίνος

• Δήλωση συγκομιδής
  
• Δήλωση παραγωγής οίνων και γλευκών
  
• Δήλωση αποθεμάτων προηγούμενου έτους, αν υπάρχει
  
• Αντίγραφο της δήλωσης του μικρού οινοπαραγωγού που υποβάλλεται στην αρμόδια Τελωνειακή Αρχή, σύμφωνα με την παρ. 1 του άρθρου 4 της υπ' αριθμ. ΔΕΦΚΦΒ-5026381 ΕΞ 2015/16.12.2015 (Β'2785) Α.Υ.Ο.

Μεταποιημένα προϊόντα που δεν μεταποιούνται σε εγκατάσταση του παραγωγού, αλλά σε μη ιδιόκτητες εγκαταστάσεις

• Άδεια λειτουργίας ή άδεια προέγκρισης της εγκατάστασης

Γαλακτοκομικά προϊόντα
Για κτηνοτρόφους που αξιοποιούν τα εθνικά μέτρα για την ιδιοπαραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων στην κτηνοτροφική τους εκμετάλλευση σύμφωνα με το άρθρο 6 της 3724/162303/22.12.2014 κοινής απόφασης των Υπουργών Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας και Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων

• βεβαίωση της κτηνιατρικής υπηρεσίας για την καταχώριση της εν λόγω δραστηριότητας
  
• βεβαίωση εγγραφής στο Κ.Η.Μ.Ο.

Για κτηνοτρόφους που διαθέτουν ιδιόκτητη ή μισθωμένη εγκεκριμένη εγκατάσταση

• βεβαίωση της καταχώρισης της εγκατάστασης παραγωγής στη λίστα των εγκεκριμένων εγκαταστάσεων του Ενιαίου Φορέα Ελέγχων Τροφίμων (ΕΦΕΤ)
  
• μισθωτήριο καταχωρημένο στο TAXIS (αν πρόκειται για μισθωμένη εγκατάσταση)

Για κτηνοτρόφους που δεν διαθέτουν ιδιόκτητη ή μισθωμένη εγκατάσταση, αλλά παραδίδουν το γάλα σε εγκεκριμένη μονάδα, λαμβάνοντας τελικό μεταποιημένο προϊόν

• βεβαίωση της καταχώρισης της εγκατάστασης μεταποίησης του γάλακτος στη λίστα των εγκεκριμένων εγκαταστάσεων του ΕΦΕΤ
  
• ιδιωτικό συμφωνητικό μεταξύ του κτηνοτρόφου και της εγκατάστασης μεταποίησης του γάλακτος

Για ιδιοκτήτες «μικρών επιχειρήσεων» παραγωγής τυροκομικών προϊόντων

• μη κτηνοτρόφους
  
• βεβαίωση του ΕΦΕΤ για τον αριθμό έγκρισης της εγκατάστασης
  
• έναρξη επιτηδεύματος με τις μεταβολές της

Βιολογικά προϊόντα

• Απαραίτητες πιστοποιήσεις, σύμφωνα με τους Κανονισμούς 834/2007 (L 189), 889/2008 (L 250) και την 245090/2006 (Β' 157) απόφαση των Υπουργών Εσωτερικών, Δημόσιας Διοίκησης και Αποκέντρωσης, Οικονομίας και Οικονομικών, Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων

• 1.α. Φωτοαντίγραφο πτυχίου επαγγελματικής ειδικότητας εκπαίδευσης και κατάρτισης επιπέδου 3, ειδικότητας Σ.Ε.Κ. «Τεχνίτης Αισθητικός Ποδολογίας-Καλλωπισμού νυχιών και Ονυχοπλαστικής» ή ισότιμου τίτλου σπουδών της αλλοδαπής
  ή
  β. Φωτοαντίγραφο Διπλώματος επαγγελματικής κατάρτισης επιπέδου μεταδευτεροβάθμιας επαγγελματικής κατάρτισης, ειδικότητας Ι.Ε.Κ. «Αισθητικός Ποδολογίας και καλλωπισμού νυχιών
  ή
  γ. Φωτοαντίγραφο διπλώματος επαγγελματικής ειδικότητας εκπαίδευσης και κατάρτισης επιπέδου 5, ειδικότητας ΙΕΚ «Τεχνικός Αισθητικής Ποδολογίας – Καλλωπισμού Νυχιών και Ονυχοπλαστικής» ή ισότιμου τίτλου σπουδών της αλλοδαπής
  ή
  δ.Φωτοαντίγραφο Βεβαίωσης επάρκειας του Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π. μετά από παρακολούθηση προγράμματος συνεχιζόμενης επαγγελματικής κατάρτισης διάρκειας τουλάχιστον εξακοσίων (600) ωρών σε πιστοποιημένο Κέντρο Δια Βίου Μάθησης (Κ.Δ.Β.Μ.), συμβατό με το εκάστοτε ισχύον επαγγελματικό περίγραμμα και βεβαίωση προϋπηρεσίας είκοσι τεσσάρων (24) μηνών στο οικείο επάγγελμα ή οποία αποκτήθηκε πριν ή μετά από την αποφοίτηση ή και κατά την διάρκεια της φοίτησης και πιστοποίηση από τον ΕΟΠΠΕΠ
  ή
  ε. προκειμένου για τους μη έχοντες τίτλο σπουδών εμπειροτεχνίτες, φωτοαντίγραφο της βεβαίωσης πιστοποίησης τους μετά την επιτυχή συμμετοχή τους στις εξετάσεις του Ε.Ο.Π.Π.Ε Π (εξετάσεις της περίπτωσης δ’), και βεβαίωση προϋπηρεσίας τριών (3) ετών και άνω έως τις 31/12/2017 ή βεβαίωση εννιακοσίων (900) ημερομισθίων με εξαρτημένη ή μη εργασία, σε κομμωτήριο ή κουρείο ή πιστοποιητικό προϋπηρεσίας από Οργανισμό Τοπικής Αυτοδιοίκησης.
  
• 2. Υπεύθυνη δήλωση του ν1599/1986 με την οποία δηλώνεται ότι ο αναγγέλλων δεν έχει καταδικαστεί για καμία αξιόποινη πράξη ή πράξη σχετική με την άσκηση της επαγγελματικής του ιδιότητας (ενσωματώνεται στο παρόν έντυπο).
  
• 3. κωδικός: 2387
• e-παράβολο 44,00 Ευρώ
  
• 4. Πιστοποιητικό υγείας εργαζομένων σε επιχειρήσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος (αριθμ.Υ1γ/Γ.Π./οικ. 35797/4.04.2012 Υ.Α.-ΦΕΚ 1199 Β΄).
  
• 5. Φωτοαντίγραφο άδειας εργασίας και παραμονής (για τους αλλοδαπούς τρίτων χωρών) και φωτοαντίγραφο κάρτας ομογενούς ισχύος τριών ετών.

ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ
*Υφίσταται η δυνατότητα εξ αποστάσεως πληρωμής του συνολικού χρηματικού ποσού σε λογαριασμό Τράπεζας, ο οποίος υποδεικνύεται κάθε φορά από το ηλεκτρονικό ΕΚΕ-EUGO ή τα φυσικά ΕΚΕ. Το
αποδεικτικό κατάθεσης, θα πρέπει να έχει αναγεγραμμένο το ονοματεπώνυμο του αιτούντος. Σε περίπτωση ηλεκτρονικής υποβολής αιτήματος το αποδεικτικό κατάθεσης υποβάλλεται σε ψηφιοποιημένη μορφή.
ΧΡΟΝΟΣ : Εντός 20 ημερών από την αναγγελία άσκησης του επαγγέλματος. Η Υπηρεσία δύναται να απαγορεύσει την άσκησή του, στην περίπτωση που δεν συγκεντρώνονται οι νόμιμες προϋποθέσεις προς τούτο ή δεν προκύπτει η συνδρομή τους από τα υποβληθέντα στοιχεία. Μετά την παρέλευση άπρακτης της ανωτέρω προθεσμίας τεκμαίρεται ότι το επάγγελμα ασκείται ελευθέρως (αρ. 3 του Ν. 3919/2011 -ΦΕΚ 32/Α’/2-3-2011). Ο ενδιαφερόμενος, στην προαναφερόμενη περίπτωση τις σιωπηρής έγκρισης, μπορεί να ζητήσει σχετική βεβαίωση από την αρμόδια για την έκδοση της πράξης διοικητική αρχή, σύμφωνα με την παρ. 4 του άρθρου 10 του Ν. 3230/2004 (ΦΕΚ 44/Α’/11-2-2004).
Κόστος : 38 €
Διάρκεια τήρησης αρχείου βεβαιώσεων και πιστοποιητικών
-Έξι (6) μήνες (άρθρο 13 Ν. 3491/2006, ΦΕΚ 207/Α/2-10-2006)

Δεν απαιτείται κάποιο δικαιολογητικό.

Δεν απαιτείται κάποιο δικαιολογητικό.

Δεν απαιτείται κάποιο δικαιολογητικό.

Δεν απαιτείται κάποιο δικαιολογητικό.

Δεν απαιτείται κάποιο δικαιολογητικό.

Δεν απαιτείται κάποιο δικαιολογητικό.

Δεν απαιτείται κάποιο δικαιολογητικό.

Δεν απαιτείται κάποιο δικαιολογητικό.